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  • 紀州 梅そば

    【販売者】 株式会社ナルト(和歌山県有田郡)
    【製造者】 カネス製麺株式会社(和歌山県有田郡)
    【特徴】 良質の小麦粉とそば粉に、紀州産の南高梅を粉末にしてタップリと練り込んだ。
    【購入価格(税別)】 700円(300g入、2,333円/kg)
    【原材料】 小麦粉、そば粉(1割未満)、食塩、梅粉末、ほか
    【茹で時間】 5分
    【管理人のコメント】 色鮮やかで気分を高揚させてくれる商品。梅に合うと思って大葉をたっぷり添えていただいた。ほんのり梅の香りがして、食感はモチモチ、ツルツルと素麺のよう。

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