全国の干しそば(乾麺)をご紹介
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「干しそば」は安くて美味しくて保存性が高い素晴らしい日本の食品です。たくさんの干しそばを食べましたが、まずいものは一つもありません。それぞれの特徴を感じたままに書いていますので、参考にしていただけたら幸いです。
【産地】 そば粉の産地ではありません。製造者または販売者の所在地です。ほとんどの商品にそば粉の産地記載はありません。
【そば粉の割合】 そば粉の割合が3割以上の場合は、食品表示法で含有量の明記を義務付けていませんので「十割」や「二八」といった表記が無い商品の含有量はわかりません。 ただし原材料表記は含有量の多い順に列記するのが一般的なので、おおまかな割合は推測できます。
【特徴】 商品のパッケージやメーカーのホームページに記載の内容を掲載しています。
【価格】 管理人が購入した価格なので参考程度とお考え下さい。販売価格は場所や時期によって異なります。
【管理人のコメント】 個人的な感想です。食する人によって印象は異なると思いますので、あらかじめご了承願います。