干蕎麦日記

【販売者】 株式会社ナルト（和歌山県有田郡）
【製造者】 カネス製麺株式会社（和歌山県有田郡）
【特徴】 良質の小麦粉とそば粉に、紀州産の南高梅を粉末にしてタップリと練り込んだ。
【購入価格(税別)】 700円（300g入、2,333円/kg）
【原材料】 小麦粉、そば粉（1割未満）、食塩、梅粉末、ほか
【茹で時間】 5分
【管理人のコメント】　色鮮やかで気分を高揚させてくれる商品。梅に合うと思って大葉をたっぷり添えていただいた。ほんのり梅の香りがして、食感はモチモチ、ツルツルと素麺のよう。