【製造者】 有限会社本田商店（島根県雲南市）
【購入価格(税込)】 282円（そば80ｇ、つゆ付き）
【特徴】簡単さと本格の味わいを両立させた逸品です。一口食べると、そば本来の香りとコシのある食感をお楽しみいただけます。
【原材料】 小麦粉(国内製造)、そば粉（国内製造）、食塩
【茹で時間】 熱湯を注いで電子レンジ600Wで3分
【管理人のコメント】 大変ユニークな商品だが、開発したのは創業100余年を誇る出雲そばの老舗 本田商店さんというからなおさら興味深い。干しそばではないが、是非皆さんに知っていただきたくて掲載した。
一見はインスタントっぽいが、本田商店こだわりの「挽きぐるみ製法」によるそば粉を3割使用している。
茹で汁ごといただく商品は麺にヌメリが残りがちだが、この商品は嫌なヌメリが残らない。付属のつゆもたいへん美味しく、全体的にお店で食べるそばのレベルだった。
保存期間が長いので常備して、時間が無いときや、小腹がすいたときに、サッと作ってサッと食べられる大変便利な商品だ。
＜調理方法＞
①どんぶりに麺を入れて熱湯を注ぐ。
➁電子レンジで加熱（600Wなら3分）
③つゆを入れて完成
※小生は相模屋の「きざみあげ」をトッピングした。
＜ご注意ください＞
・どんぶりの中で数分間沸騰状態が続くので耐熱容器の使用が良し。
・吹きこぼれないように、どんぶりのサイズは少し大きめが良し。
・どんぶりがとても熱くなるので、レンジから取り出す時に要注意。
・パッケージ裏面記載の様に、どんぶりの下にお皿を敷くのが良し。
トッピングした相模屋の「きざみあげ」。わが家では主にお味噌汁の具として常備している。甘めの味がしみ込んでいて煮込む必要がないので、このそばとの相性抜群。保存期間が長く、200円程度と大変リーズナブルなので、絶対おすすめ！！
