【販売者】株式会社イチカラ畑(新潟県魚沼市)
【製造者】山本食品株式会社(長野県長野市)
【特徴】魚沼産玄そばを雪室で貯蔵し、石臼挽きすることで香り高く仕上げた挽きぐるみ蕎麦。
【購入価格(税込)】 540円(180g入)
【原材料】 そば粉・小麦粉・食塩
【茹で時間】 5分
【管理人コメント】 株式会社イチカラ畑の商品5種類うち、2品目は布海苔が入っていない挽きぐるみ蕎麦。
薄いクリーム色の麺は久しぶり。これが自然のそばの色。茹で上がりも何とも言えないいい色。食べずして「こりゃ間違いないでしょう!」てやつだ。残りの3品も楽しみ~。
![](https://hoshisoba.com/wp-content/uploads/2022/07/IMG_9235-1-768x1024.jpg)
![](https://hoshisoba.com/wp-content/uploads/2022/07/IMG_9235-2-768x1024.jpg)
![](https://hoshisoba.com/wp-content/uploads/2022/07/IMG_9235-3-1024x1024.jpg)
![](https://hoshisoba.com/wp-content/uploads/2022/07/IMG_9235-4-768x1024.jpg)