【販売元】株式会社渡辺製麺(長野県茅野市)
【製造元】山本食品株式会社(長野県長野市)
【購入価格(税込)】 不明(200g)※ギフトセットで購入
【特徴】 手打ちそばに勝るとも劣らない味と香りに仕上げました。
【原材料】 そば粉(そば:国産)、小麦粉、食塩
【茹で時間】5分
【管理人のコメント】 この商品は渡辺製麺がギフトセット用に他社から調達したものらしく、渡辺製麺のホームページを見ても商品の詳細を知ることはできないし、残念ながら単品購入もできない。恐らく中身は過去投稿した「黄金印・究極そば」ではないかと思う。(蛇足から始まってしまったが)上質なそば粉に極わずかな小麦を加えることによって、そば本来の風味と食感を乾麺で実現している。濃厚なそば湯もたっぷりいただいた。