【製造元】 株式会社マルツネ（兵庫県たつの市）
【購入価格(税込)】150円（180g）
【特徴】厳選されたそば粉を弊社独自の技術で作り上げられたもので、風味、歯応えはそば通の方々にご満足いただける商品です。
【原材料】 小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩、山芋粉
【茹で時間】かけそば５～6分、ざるそば6～7分
【管理人のコメント】 600年の歴史がある播州素麺「揖保乃糸」は、兵庫県手延素麵協同組合が所有する商標であり、組合に加盟する約400の生産者が製造している。株式会社マルツネもその一社で、全国のスーパーの定番商品「上級品（赤帯）」や、贈答用に人気の「特級品（黒帯）」を製造している。
この干しそばは、その高い製麺技術によって作られている。ちょっと太目でモチモチ、ツルツルの食感。風味も良く、確実にお値段以上だ。
