【販売者】 有限会社米又MS（福井市文京）
【特徴】 自然豊かな恐竜の聖地、勝山で採れたそば粉を使用。
【購入価格(税別)】 550円（240g入、@1,875円/kg）
※ただしツユを1個50円として100円を引いてキロ単価を算出。
【原材料】 小麦粉、そば粉、食塩、酸味料、植物端末色素
【茹で時間】 4～5分
【管理人のコメント】干蕎麦日記で半生麺はルール違反だが管理人の地元商品ということでお許しいただきたい。北陸自動車道上り・南条SAで購入。勝山の地粉を使っているのがうれしい。全粒を使った田舎づくりの蕎麦。
福井県（特に勝山市）は、そこら中に恐竜の絵やオブジェで溢れてるんやって。そばのパッケージにも当然？恐竜の絵は必要やざ！（方言です）
勝山観光ナビ：https://katsuyama-navi.jp/
