奥会津山芋蕎麦

【販売者】 株式会社奈良屋(福島県南会津郡)
【特徴】 会津で収穫されたそばの実をじっくり挽きこみ、つなぎに山芋を加えた滑らかなのど越しが特徴。3種類の幅の麺を混ぜ合わせた乱切り仕上げ。
【購入価格(税別)】 378円(200g入、@1,890円/kg)
【原材料】 そば粉(会津産)、小麦粉、食塩、山芋粉
【茹で時間】 5分
【管理人のコメント】味の良し悪しに関わらず、地の材料にこだった商品は好きだ。わざわざ買って食べる価値がある。 パッケージデザインにもこだわりを感じる。

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