わかめの麺

【製造者】 大新食品株式会社(千葉県旭市)
【特徴】 ふんだんに使った新鮮わかめの豊かな風味
【購入価格(税込)】 不明(270g)
【原材料】 小麦粉、わかめ、山芋、食塩
【茹で時間】 4分
【管理人のコメント】 大変ありがたいことに干蕎麦日記を応援してくださっている方が、日々の買い物や旅先で干しそばを見つけては買ってきてくださる。
この「わかめの麺」もその一つで、そば粉は入っていないが、ご厚意に応えて躊躇なく投稿する。
茹でていると磯の香りが漂い、麺の色が鮮やかなグリーンに変化していく。食感は柔めのもちもちで韓国冷麺のよう。冷やし中華のようにして食べても美味しいだろう。ヘルシーさも相まって女性に好まれること間違いなし。

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