【販売者】松屋製粉(栃木県河内郡)
【製造者】株式会社松代そば善屋(新潟県十日町市)
【購入価格(税込)】 不明(麺80g×3束、つゆ2袋)
【特徴】そばの実から少量しか採れない更科そば粉を5割使用。歯切れが良く、つるみがあるのが特徴。、
【原材料】 そば粉(国内製造)、小麦粉、小麦たんぱく
【茹で時間】4分半~5分
【管理人のコメント】 久しぶりの変わり種。松屋製粉の「お鍋ひとつでお蕎麦シリーズ」は、そばを茹でた湯に付属のつゆを加えてそのまま食べられるので、お鍋ひとつで手軽に作れるのだ。「旨しおあごだし」のほかに「こく旨カレー南蛮」「あっさりかつおだし」の3種類の味がある。
いままで出会ってきた変わり種の干しそばは、そば粉の含有量が少ない傾向があるが、この商品はしっかり5割あり、しかも無塩なので本格的だ。
あっさり味かと思いきや、付属のつゆは豚油や様々なエキスが入っているので、ラーメンのようにこってりしている。
残念ながら今は販売していないようだ。




ローストチキンの食べ残しがあったので、胸肉をスライスしてトッピング。



















