製造元】 髙尾製粉製麺株式会社（兵庫県姫路市）
【購入価格(税込)】いただきものなので不明（540g）
【特徴】 挽きぐるみのそば粉を使用した、太めでしっかりとした噛み応えが特徴の乾麺です。。
【原材料】 小麦粉、そば粉、食塩、山いも／加工でんぷん
【茹で時間】ざるで約6分、かけで約5分
【管理人のコメント】 髙尾製粉製麺株式会社は明治41年（1908年）に創業した、兵庫県姫路市にある乾めん類の老舗メーカー。過去に２つの商品をいただいたことがあるが、これは最も太切りで、噛み応えのあるしっかりとしたコシと、滑らかなのど越しを両立している。
播州の干しそばメーカーは、商品ラインアップの中に必ず、大容量で価格が手頃な商品が用意されている。安価であっても決して質が落ちることは無く、高い満足感が味わえるのだ。
