【製造元】 玉川食品株式会社（東京都北区豊島）
【購入価格(税込)】 324円（210g）
【特徴】 石臼で挽いた風味ある粗挽きのそば粉を使用しています。
【原材料】 小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩
【茹で時間】 ５～６分
【管理人のコメント】 玉川食品株式会社は昭和10年の創業以来、うどん、そば、冷麦、パスタなど様々な麺を作り続け、今や東京23区内で最後に残った乾麺製造メーカーだ。
稲などの作物が豊かに実り、収穫が多いことを意味する「豊年満作」から取った商品名は、原材料を提供してくれる農家とともに繁盛することを願ってのことだろう。
モチモチと弾力に富み、ツルツルと滑らかな食感で、誰にでも好まれそうな美味しい麺だった。
