山形のとびきりそば

【製造元】(株)小川製麺所
【特徴】上質なそば粉に山芋粉入り
【購入価格(税別)】398円(450g入、@884円/kg)
【原材料】そば粉、小麦粉、小麦粉たん白、山芋粉
【茹で時間】7〜8分
【管理人のコメント】個性的なパッケージが田舎風そばを演出している。東京では定番としているスーパーが多く人気の高さがうかがえる。1束150gは通常の1.5人前。独特の香りがして少し硬めの食感。

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